가정과생활
효소란 음식물의 소화 및 생명 유지에 중요한 역할을 담당하는 단백질이다. 다양한 음식물을 영양소로 분해하고, 인체에 흡수되
- 저자
- 임성은 저
- 출판사
- 모아북스
- 출판일
- 2011-07-29
사단법인 세계한식문화관광협회 대표이사이며, 부산한방병원 약선연구소 소장인 약선요리 전문가 보광 최만순 선생이 최초로 공개하는 약선요리 전자책. 특히 4계절 24절기에 순응하는 음식과 우리 몸의 변화와 보호해야할 부분을 강조하여, 매달...
- 저자
- 최만순 저
- 출판사
- (주)누리달
- 출판일
- 2017-02-02
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